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………………第二天，牛杂店总店！
厨房里贺一鸣背着手走来走去，面无表情的看着阿旺和哑七做牛杂的步骤，时不时出言指点几句。
因为迎合顾客的口味，现在的飘香牛杂改革了，改成火锅店的模式，不但有牛杂煲还有各式各样的配菜可以搭配，顾客也越来越多，所以现在贺一鸣的工作就是培养属于自己的大师傅，阿旺和哑七就是他选出来的人，两人虽然都有缺陷，但是学习厨艺的时候格外专注，特别是阿旺，厨艺更是直追哑七。
现在他们做牛杂的功夫已经有他九成，这个进度已经是很喜人了，其他的菜系也已经开始进行学习，现在阿旺回家都是他做菜给莲姐。
"
七哥，切东西的时候试一试靠感觉，习惯了自然就顺手了。
"
贺一鸣说道。
"
呃，呃。
"
哑七说完拿起刀开始慢慢的切起来。
看到他的动作，贺一鸣摇了摇头，不过哑七已经很厉害了，时间会使他进步。
转头又看向阿旺，贺一鸣温和的说道”
阿旺，你现在已经学会控制火候，加油。
"
"
哦，哦，知道啦！
老板哥哥。
"
阿旺愣愣的连忙点头，心中十分开心，原来自己的进步这么快，妈妈知道了一定会很开心的。
"
哑七，你们慢慢在这里练，我先出去了。”
哑七专心的头也不回的点点头示意知道，阿旺很有礼貌的回头和他说拜拜。
贺一鸣笑了笑也和他拜拜就走了出去，出了厨房之后贺一鸣看见大厅里坐满了客人，他走到其中一桌去打招呼："
喂，洪胖子，怎么那么有空啊？"
洪金保刚想转头发火，怎么说他现在也是一个小明星了，怎么谁都过来认亲认戚了，现在的小混混真是找死，而且这里还是贺一鸣的地盘，怒气冲冲的转过头就看到贺一鸣的笑脸。”
顶你啊，贺一鸣你这混蛋，搬家搬店都没有通知，如果不是朋友告诉我，不然我和阿英他们都找不到你的店。”
洪胖子没好气的说道，怎么说也是老顾客了，之前在九龙拍戏天天照顾这混蛋生意，怎么也算朋友吧，结果这混蛋搬了不写公告也不通知他们。
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