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“梦娘,这做了这么多,也吃不完啊?”
“娘,下晌卖卤味的时候,咱可以带着卖?多少能卖出去一些。”
何氏想了想,觉得这个办法可行。
彼时晚上的卤味已经准备好了,门口也已排起了长长的队。
卤味都已经摆好了,许卿梦还特意留了显眼的位置,摆那盘自制的辣条,她还特意用个小碟子装了几根辣条作为试吃。
“何婶,这是啥新吃食啊?”
“这个啊,这是梦娘用米饭做的零嘴,叫辣条,你尝尝。”
那人闻言,半信半疑地拿起一根辣条,轻轻咬了一口。
起初,他眉头微蹙,似乎对这辣味有些不适应,但紧接着,他的眼睛便亮了起来,“嘿,这够味!
又辣又香,还有嚼劲!
给我来上一点,再来一个猪蹄。”
“好嘞!”
“婶子,那个辣条也给我来点,还有那个肥肠也来一碗。”
“嫂子,那豆腐皮给我称些,多放点卤汤啊。”
一下子,何氏几人就忙活了起来,不多时,东西就都卖完了,就连那辣条也卖的一点没剩。
翌日一早,天还未亮,顾家食肆已经忙开了。
“婶子,给我来碗豆浆,两个馅饼。”
“我也要一样的。”
······“好勒,马上来。
“这边几个人边吃边说话。
“唉,昨天我就不该贪便宜来着,那李家纯属坑人啊,还是你家的实惠。”
“那你午时记得来,我们今日准备多买一些呢。”
何氏怕午时又没有人来,就会和别人多说两句。
忙碌的早晨结束后,由于午时卖的东西多,许卿梦简单休息了会,就开始为午时的套餐饭做准备了。
她让寻哥儿先去把鱼给处理了,红烧肉今日还是要做的,她让心婷先处理五花肉,自己则是先去处理豆腐,今日打算做个肉沫豆腐。
许卿梦拿了一块里脊肉,将肉剁碎,豆腐切小块。
锅里放入猪油,再下入剁好的肉沫,煸炒一会儿,适量酱油翻炒上色。
然后倒入适量的水,煮开下豆腐,加盐继续煮,快要起锅的时候淋入适量的水淀粉(淀粉加水拌匀就是水淀粉)最后出锅的时候,洒上葱花,就可以了。
接着炒了一个韭菜鸡蛋,这样两素就完成了,最后就剩了红烧肉和水煮鱼。
许卿梦水煮鱼做的少,毕竟不知道大家喜不:()穿成未来首辅大人的胖媳妇
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