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第155章 生日倒计时第三天(第3页)

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到了烟花释放的时候,几个人紧张的站着。

宋瑾钰去点烟花。

雪花纷纷扬扬地飘落,像是无数个白色的小精灵在空中舞动。

只听“嗖”

的一声响,一道亮光就跟离了弦的箭似的,一下子冲到天上去了,眨眼间就把那黑咕隆咚、安安静静的夜空给划破了。

接着“砰”

的一声大响,那亮光在高空中炸开了,五颜六色的光一下子就散开了。

红的跟火似的,热热闹闹的,就好像要把整个天都给点着了;紫的呢,就跟做梦一样,神神秘秘的,就跟打开了一扇通往神奇世界的大门似的。

金色的呀,就跟闪亮的太阳光一样,亮得人眼睛都睁不开,还洒下好多亮亮的小点点,把周围都给照亮了;还有那蓝色的,清清爽爽、干干净净的,就跟那清得能看见底的湖水在夜空中晃悠似的。

这烟花一亮,周围的雪花也跟着沾光了,被那光照着,好像都染上了好看的颜色,一闪一闪的。

烟花炸开那动静可不小,“砰”

的一声,在雪地上空来回响呢,震得树枝上的雪都往下掉,“簌簌”

直响。

别墅。

做蛋糕的材料。

低筋面粉80100克、鸡蛋34个、细砂糖6080克、玉米油3050毫升、牛奶4060毫升、柠檬汁几滴(可去除蛋腥味)。

将鸡蛋打入干净的容器中,把蛋清和蛋黄分别盛放在两个无油无水的碗里。

注意蛋白中不能有蛋黄,否则会影响打发。

在蛋清中滴入几滴柠檬汁,然后用电动打蛋器低速搅拌,当出现粗泡时,加入三分之一的细砂糖。

接着转中高速继续搅拌,当蛋清体积变大,泡沫变细腻后,再加入三分之一的细砂糖。

继续打发,当蛋清出现明显纹路时,加入剩下的细砂糖,一直打到蛋白霜湿性发泡或干性发泡状态。

湿性发泡是提起打蛋器,蛋白霜呈现弯钩状;干性发泡是提起打蛋器,蛋白霜呈现直立的小尖角。

将三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中,用刮刀采用翻拌的手法,从底部向上翻拌,就像炒菜一样,把蛋白霜和蛋黄糊混合均匀。

然后把混合好的面糊倒入剩下的蛋白霜中,继续用翻拌的手法快速搅拌均匀,得到细腻的蛋糕面糊。

把烤箱预热到160180c。

将蛋糕面糊倒入模具中,轻轻震出面糊中的大气泡。

把模具放入预热好的烤箱中,烤制3040分钟。

具体时间根据蛋糕的大小和烤箱的功率而定。

可以用牙签插入蛋糕中心,拔出后牙签上没有附着物,就说明蛋糕烤熟了。

墨询从回来就一直待在厨房里,而厨房做饭的人都以为他们做错了什么,还以为他们的老板想要辞退他们。

他们可不想被辞退,这里工资高,只用负责一日三餐,而且两位主子还不挑食,吃什么都可以。

工资是月付,一个月都50万,他们离开了这个庄园还去哪儿找这么高的工作。

但没想到他们的老板只是为了做蛋糕,貌似他们的老板之前没有学过做蛋糕。

墨询从回来就开始做,已经做毁了好几个。

这时墨询手机响了,他打开手机是秋夏发来的一条信息。

【今天我住在512不回去了。

】这条消息正他意,那么他有一晚上的时间来做蛋糕。

不过他做毁的蛋糕也没有浪费,全被他吃掉了,他没有给佣人吃。

因为他害怕不好吃,所以自己全吃了。

512。

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