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顾千山爷孙俩个带回去的猪肉准备用来做猪肉灌肠，这是南方的一种腊肠。
因为全部都要用肉做，所以已经有很久没有做过了。
不过那个味道是一一绝，先把肉去腥之后，再调好味道，把肉一点一点的灌进肠衣，然后等待着晾干。
晾干之后要吃的时候直接切成薄片，放到锅里面蒸熟了就能吃。
无论是用来招待客人还是自己吃，都非常的不错。
剩下的猪血还有一些瘦肉一起和酸菜炖，可惜家里边没有粉条子了，倒是换回来了不少骨头，用来炖骨头也很很好。
村子里面的杀猪匠杀猪真的是一绝，这些骨头里面的肉，基本上被剃得干干净净，压根就看不到什么肉星子。
难怪一整架的骨头，五个公分就换到了。
苏词安也换了好几斤的肉回去，他是两个人一起吃饭，看的这些时候竟然有些一筹莫展。
他们俩这段时间虽然学会了怎么做饭，可味道也就那样，好不容易能吃点肉星子，可不要被自个儿的手艺给糟蹋了。
苏词安和夏淮知对视一眼，苏词安有些无奈的说：“阿雪说要做腊肠，到时候我去问问能不能帮我们也做了吧，腊肠可好吃了，已经很久没有吃到过了。”
自从来到这个地方，家里面，虽然偶尔会寄钱和票过来，但是本身资源匮乏，像这种腊肠一类的吃的，压根吃不到。
“又要麻烦人家了，总感觉有一种嫁女儿的感觉。”
夏淮知有些无奈的苦笑的。
自从自家兄弟和人家谈恋爱，时不时就能从人家那里带点吃的，还有一些家里面的好东西，基本上都没有吝啬过。
苏词安也真是找到了个好人家。
听到夏淮知又在感叹这些话，苏词安直接给了他一个白眼。
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