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这跟喝酒的场景和习惯有关。
外国人，主要是欧洲这边，古代因为烧不起柴火，没有烧开水的习惯，直接喝生水，既不好喝，也不安全。
平民和农奴都无所谓了，将就着喝就完了。
贵族往往是拿酒当水喝。
经过酿造的低度酒，葡萄酒、苹果酒、小麦酒……在口感和安全上都比生水更好。
所以，他们喝酒往往不需要佐菜，经常想起来就喝一杯。
毕竟没有谁喝口水还配二两卤牛肉的。
后来欧洲老百姓生活好了，就跟贵族学，有事没事，就整两口。
在华国，因为早早就烧开水喝，直接把喝酒跟喝水隔离开。
喝酒的场景，都要吃一口菜，有钱的，大龙虾，小烧烤；没钱的花生米，咸鸭蛋；再没钱，哪怕是找根铁钉也得唆了一口。
所以，欧洲的酒往往追求好入口，而华国的白酒则需要有滋味。
一杯酒一口干了，谢廖沙很快进入状态。
有些时候男人的关系就是这样，坐在一起一杯酒下肚距离感就没了。
同时，服务员开始上菜。
都是传统的联菜，尤其一道土豆烧牛肉上来，谢廖沙格外指了指：“这是我们这里的招牌菜，你尝尝。”
宁卫东笑着道：“土豆烧牛肉！
这道菜在我们那可是全国皆知啊~”
谢廖沙一愣，不知道这个典故。
宁卫东笑着解释了一下。
当初关系刚恶化的时候，赫鲁小夫嘲笑我们的公社是‘大锅煮开水’，联展的就很好，怎么也能吃上‘土豆烧牛肉’。
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