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但随着刀切得更深,众人便没工夫感叹这月饼的饼皮了。
——里面橙黄香浓的内馅,像一道甜蜜的泉,汩汩涌了出来。
湿润的流心一点点浸染外层的饼皮,粉糯的糕体紧紧簇拥着中间饱满的内馅,看上去如同一汪金灿灿的湖泊。
扫了一眼众人愣神的表情,沈荔深藏功与名地笑了笑。
不枉她端进来之前专程复烤了一次,就是为了现在这么完美的效果。
当然,不烤第二次也能流心,只是不会这么漂亮了。
人都是视觉动物。
果不其然,立刻就有人开始嚷了起来:「沈掌柜,我这桌总能分到一块吧?」
「一整块?你想得美!
沈掌柜,他是个牛噍牡丹的玩意儿,给了也是浪费,不如给我......」
「我可是老熟客了沈掌柜......」
「都有,都有。
」沈荔安抚,「这是沈记新上的流心奶黄月饼,一直到中秋都能预定。
」
冰皮的视觉效果不那么夺人眼球,但吃起来又是另一种口味。
冰凉软糯的外皮,牙齿陷进去后并不能很快触及到内里的馅料。
用力咬断后,却又能立刻被浓郁的奶香包裹。
「这个倒是不那么甜哦!
」郑元武跟沈荔更熟,自然地赞叹道。
沈荔点头:「冰皮月饼的饼皮几乎没什么甜味,所以里面的馅料也减少了糖量,也更适合小孩子和老人吃。
」
中秋本来就是一家老小高高兴兴团聚的日子。
她这话一出,不少本没打算买沈记月饼的都有些心动了。
这时倒没有什么吃不得高油高糖的讲究,反而越能吃,越显得富贵。
只是小孩和老人毕竟牙口不好,这减了糖又更软糯的冰皮月饼,确实更适合一家子分享。
沈荔又适时道:「沈记的月饼礼盒会有六枚流心奶黄月饼,六枚冰皮奶黄月饼,售价五两银子,定金只需付一两银子。
」
她顿了顿,又补充:「此外,也会专程为您送到家门口,不必来提货。
」
五两银子虽说也不便宜,甚至店里不少人身上都没有五两。
不过若只给一两定金,很多人便立刻能拿得出来了。
再一听,说是不必再来沈记提货,更觉得省事,也跟着掏了钱。
这么算下来,这一早上居然有了十笔订单,直接就是十两的入帐。
要知道,沈记卖面卖了一个月,也不过就是十两银子!
再则,眼前虽说是十两银子,等到中秋送了月饼过去,那就是四十两银子的收入啊!
一贯沉谨的芳姨都乐开花了,跟赵大赵二两个以茶代酒,提前庆祝。
却见沈荔依然神色淡淡,难免疑惑:「掌柜的,可是觉得单子太多,忙不过来?」
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