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就像是用了色素一样。
而叶凡专心的将菜叶中的成分提取出来,进行化验。
看着眼前这绿油油的菜叶,叶凡的嘴角微微抽搐了一下,每次看,都觉得十分的奇怪。
因为这菜叶,可是融合了很多菜品出来的。
比如。
菠菜。
油菜。
豆豉。
马铃薯。
等等。
而味道是如何的呢,叶凡尝过,和普通菠菜没有任何的区别。
口感上也没有任何的变化。
只不过呢,里面蕴含的价值,却不同。
里面除含有蛋白质、糖质外,还含有维生素a、B1、B2、c、钙、氨基酸、溶解素等营养素,虽含量不大,但比较均衡。
鞘内的绿色未成熟蔬菜的营养价值接近于一般蔬菜,是一种好食材。
由于它含有整肠作用的食物纤维多,可防止便秘,也可预防大肠癌。
因此,有便秘症的人在摄取营养的方法上应多下工夫,增加其食量和次数。
常用菠菜汁可改善糖尿病病情。
菠菜汁具有加强肺、气管的药效,由于祛痰作用,可起镇咳的效果。
干燥成熟菠菜汁部分比鞘豇豆的蛋白量含量减少,但其维生素B1、B2的含量增加。
这也是叶凡目前最成熟的一种菠菜系列。
另外还有其他菜种。
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