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猪下水做得再好吃，那终究也入不得富人的眼！
再高也没必要了。
巧姐儿有点心动，但快速算了账，一口价的买卖，不是很划算。
一旁的李大柱，李二柱，还有崔氏马氏更是惊得合不拢嘴。
这一个配方就能卖三百两！
天呐！
他们一辈子都没见过这么多钱！
小妹怎么不卖给他！
“权掌柜，我知道你想什么。”
李玉瑶道。
“麻辣香锅之所以好吃，是因为底料！
也就是所谓的秘制配方，我这秘制配方就像油盐酱醋，不仅可以做猪下水，还可以做别的！”
“我之所以做猪下水，是因为成本低。”
权掌柜回过神，眼前一亮！
“还可以做什么？”
“牛肉，小酥肉，羊肉，各种丸子，蔬菜都可以！”
“还可以涮锅子！”
“涮锅子？”
权掌柜兴致浓郁，“我吃过清水锅子，你这麻辣香锅还可以涮？”
“权掌柜若感兴趣，不如一会在这儿吃晚饭可好？”
“只是我家里食材不多......”
“没关系，我让伙计回店里拿！”
权掌柜大手一挥！
他倒要看看这麻辣锅子怎么吃！
家里没有专门的火锅，李玉瑶直接在院子里起锅，全家围着炉子吃。
崔氏和马氏忙前忙后洗白菜，还闷了大米饭。
小半锅冷水下锅，煮沸后直接倒了三斤底料，一瞬间麻辣鲜香的味道扑鼻而来！
权掌柜反应过来，这个东西，才是那麻辣香锅的灵魂！
“东西这叫什么？”
“火锅底料！”
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