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烤肉熟的比水煮肉要快,没多久肉块就在滋滋冒油,油脂滴落下去又很快被火焰卷走,发出诱人的香气。
程安的鼻子像是不由他控制的猛吸好几口香气,真的很香!
非常浓厚的肉味,这和水煮肉完全不是同一种风格嘛。
羽看程安嘴馋的样子觉得可爱,还好他之前特意将肉块切小串了两串,现在应该已经快熟了。
羽将那两串肉取下来,发现确实已经烤熟,便放在程安的石碗里,“吃吧,已经熟了。”
羽的那份肉块切的大,还要再烤好一会儿。
“羽,你也吃!”
羽只象征性吃了一块尝尝味道,剩下的都给程安,“你吃吧,我的还在烤。”
烤肉的香味不停钻入鼻子里面,程安也就不再客气,嗷呜吃掉一大口。
羊肉鲜香,入口一点膻味都没有,还汁水丰盈,很有嚼劲。
长兽很大一只,程安原以为这样的肉吃起来口感上会比较柴,但他很快发现自己完全想错了。
长兽肉虽然大块,但是完全不柴!
反而很嫩,肉质很细腻,有点像鱼肉但是刺很少,都不用怎么嚼就能咽下去。
不过长兽肉也有一点不好,那就是油脂部分太多,吃几口就容易腻。
这时侯酸草的好处就体现出来,脆嫩微酸的草杆恰到好处的解腻,一口烤肉一口酸草简直不要太爽!
好像回到了吃生菜包烤五花肉的时候,不过却是不一样的风味。
但是都一样的好吃。
程安砸吧砸吧嘴,回味刚刚吃到的美味,虽然碗里还有好几块烤肉,但是他已经撑的吃不下了。
羽看程安吃饱,就将他碗里还剩下的食物给解决掉,半点不带嫌弃。
柴火火力足,没多久羽的大块烤肉也已经烤好,程安就向羽传递吃烤肉的心得。
“羽,你吃烤肉的时侯,一口肉一口菜会好吃很多,这个草烤熟后草杆也不会软,酸酸脆脆的,很解腻!”
羽照程安说的那样,吃一口烤肉又吃一口野菜,看着程安咀嚼嘴里的食物,像是在对程安说:“这样吗?”
“对!
就是这样。
味道怎么样?”
程安点点头,“还可以菜和肉一起咬着吃。
或者你不怕酸的话,还可以用没烤的生的酸草菜叶子包着烤肉吃。”
羽点点头:“这样确实要好吃一点。”
说完羽拿起生的酸草菜叶,准备按照程安说的另一种方式再吃一次。
酸草叶有点小,羽拿了三张草叶来包肉块。
程安眼也不眨的盯着羽,不想错过羽吃下酸草叶包肉后一丝一毫的反应。
羽吃到生的酸草会怎么样?会像自己第一次吃到一样,脸都皱成一团吗?
程安感觉自己有些变态,好吧,他承认他就是故意的,想看羽露出更多不一样的表情。
在程安期待的目光下,羽把酸草叶包肉送进嘴里。
“怎么样怎么样?”
程安甚至有些紧张的观察羽的微表情,不酸吗?羽怎么眉头都不皱一下?
羽快速嚼完吞下去,如实答道:“有些酸,烤熟的会更好吃一点。”
“那羽怎么表情都不变一下?我第一次尝这个酸草叶的时侯,表情一定很狰狞,我感觉自己脸都扭曲了!
还有那个苦菜,第一次吃也是,可苦了!
那个味道一直下不去,我还又吃好几口酸草才把味道压下去,两种味道混合在一起,我差点原地去世!
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