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在炖煮的过程中，卢敏开始准备蔬菜。
她将土豆、胡萝卜、洋葱等蔬菜洗净，切成适当大小的块状。
然后，她将这些蔬菜放入锅中，继续炖煮一段时间，直到蔬菜熟透。
最后，卢敏根据个人口味加入了适量的盐和糖，调味即可。
她将炖好的红烧肉盛出，装盘，撒上一些葱花作为点缀。
一道色香味俱佳的红烧肉就做好了。
宋大妮也来帮忙，跟着父母学习着炖肉的手艺，等着吃红烧肉。
红烧肉装盘，炖肉装桶。
当炖肉炖煮完成后，卢敏和开始将其装桶，这桶也是宋大虎托人送回来的，专供饭店里使用。
这个过程需要非常小心和谨慎，因为炖肉的质量和口感都需要得到保证。
宋春花和宋大虎都需要工作，炖肉得卢敏和宋平安两个人送到城里来，他们推着家里的自行车，弄着大锅，准备上路去城里。
“我和你爸出去送东西，你自己在家里待好，别乱跑哈。”
卢敏嘱托宋大妮道。
宋大妮点头：“嗯，好，我会待好的。”
看着爸爸妈妈走了，宋大妮在心里乐呵着——我会和红烧肉一起在家里待好的。
大妮子等爸妈走了之后，悄悄地从门缝里探出头来，确认四周确实没有人了。
她轻轻地推开门，一双大眼睛好奇地打量着外面的世界。
阳光透过稀疏的云层洒在泥土小路上，给这宁静的村庄增添了几分生机。
大妮子穿着一件略显宽大的花布衣裳，脚上是妈妈亲手做的布鞋，虽然旧了些，但被打理得干干净净。
她记得妈妈临走时说过的话：“妮子啊，你就在家好好待着，哪儿也别去。”
可是，对于七岁的大妮子来说，外面的世界总是充满了无限吸引，呆着是不可能呆着的。
这个天，非常适合去冰面上打出溜滑。
出溜滑顾名思义，就是人在冰面上一滑，随后出溜出去……大妮子老早之前就听村里的小伙伴们说起过“出溜滑”
的乐趣，那是一种在冰面上尽情飞驰的感觉，仿佛整个世界都在你的脚下滑动。
当然，也可能是屁股……虽然她心里也跃跃欲试，但是二嫂卢敏不同意。
今天，终于没人管她了，她自由了。
吃了一碗红烧肉之后，大妮子气势汹汹的准备爸妈一走，她就出发。
大冬天的，天就是冷，裹着棉衣棉服都冻得哆嗦，寒风刺骨。
卢敏和宋平安却已经准备好了一切，他们把炖肉装在一个大锅里，放在一辆手推车上，然后推着车出发了。
从村里到城里有很长一段路，而且都是山路，崎岖难行。
卢敏和宋平安一路上小心翼翼地推着车，生怕车子翻了，把炖肉洒出来。
走了一段路，卢敏和宋平安遇到了一个陡坡。
这个陡坡很陡，而且路面很滑，他们推了几次都没有推上去。
卢敏看着丈夫累得满头大汗，心里很心疼。
她想了想，然后对丈夫说：“我们一起推吧，我在前面拉，你在后面推。”
宋平安点了点头，然后和妻子一起用力推着车。
他们喊着口号，一步一步地往上爬。
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