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“但餐厅不一样,如果厨师团队不够稳定,那菜品的质量就无法保证,接下来就会影响顾客体验,从而将一个餐厅彻底毁掉。”
安无恙又说明着餐厅的经营情况。
“比如说,你经常光顾的某一家餐厅,他们家的菜品突然变得不好吃,你还会继续去吗?”
安无恙举例。
庄晓梦略微迟疑的思考问题。
安无恙继续说着,“或许你还会再给它一个机会,毕竟你经常去,你也喜欢他们家的菜品味道,你甚至会觉得某一次难吃,仅仅只是意外而已。”
“但若是你再次去用餐的时候,它的菜品还是不好吃,你还会又给一次机会吗?”
安无恙询问。
庄晓梦摇头,“应该不会了,除非后面它再火起来,比如说有很多人排队什么的,否则我应该不会再给它机会。”
“这就是经营餐厅的难点。”
安无恙叹气。
“只要餐厅的厨师团队不是老板本人,那要么花高工资留住厨师团队,要么直接让厨师团队也成为股东之一。”
安无恙说明。
“这一次投资的餐厅叫兴川楼,原本的厨师团队也是兴川楼的老板,只不过因为经营不善出现了亏损问题。”
安无恙补充。
“现在我进行投资的时候,将其中百分之二十的股权留给了原团队,从而收买原团队的心,让原团队可以继续稳定的工作。”
安无恙没有保留的说着。
“鉴于我只拿到了百分之八十的股权,所以只给了萧清悦百分之四十的股权。”
安无恙总结的说明。
他要表达的意思是,他并没有厚此薄彼的意思。
这也是安无恙的核心思想!
或许在感情方面,他无法做到平等对待,比如说他天然就偏爱夏雨晴。
毕竟感情又不能量化!
安无恙不可能将自己的感情量化为1oo份,然后每一个女朋友投入多少份,这怎么可能?
鉴于这样的情况,安无恙就在可量化的金钱方面,尽可能进行了态度上的平等对待。
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