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“非常好，”
她回想起圣诞的记忆，姜饼淡淡的黑糖味和浓郁的肉桂香仿佛还在鼻端飘扬，“这让我想起了我姐姐，有一年她陪一位贵族小姐去意大利游学，回来之后给我做的姜饼也是这种味道。”
常蒂小姐有些苦恼：“我自己也按照配方尝试过，明明是一样的东西，我还仔细称过重，把它们都放进碗里搅拌，但是烤出来的姜饼很糟糕，像砖头一样硬。”
伊莱莎憋笑，常蒂小姐可能真的没怎么接触过厨房的事儿，她大概是把材料一股脑地放进一个碗里了。
“嗯，我想……这些材料可能处理得不够细碎，你知道的，小姐，我们做糕点的时候总是要把它们磨得跟粉末一样细。”
关于姜饼的美好回忆融化了生疏的氛围，常蒂小姐好奇地问：“这个应该不涉及商业机密吧，就是像报纸上说的……配方需要保密。
告诉我，亲爱的，是什么味道这么敏锐，简直能把我的舌头穿透，但是又带着清新的芳香——不过其他人都没怎么尝到这个味道，我只好自己一个人使劲儿地猜。”
好敏锐的味觉！
伊莱莎有些讶异地挑眉：“我猜可能是一些新鲜的柠檬起了作用，把它们的外皮轻轻地磨碎了，跟肉桂粉一起放进去，搅拌均匀。
我只放了一丁点儿，您的舌头真是非常灵敏。”
可惜常蒂小姐没有把当厨师纳入职业规划里的打算。
她像是突然想到了什么，对伊莱莎说：“你的改良配方完全可以向杂志投稿，很多家政杂志都收这样的投稿，而且他们在稿费上给得很麻利——你当然是会写字的吧？”
教师的职业病犯了，伊莱莎对此锐评。
她点点头：“会写的。”
常蒂小姐摇铃让女仆拿来了一个和几本杂志，她翻开本子，在上面写了好几个杂志社的地址，然后把它们一起递给了伊莱莎。
“这个本子我买来是做剪贴本的，去年圣母节卡斯贝特——克莱尔先生送了我一个新的本子，它就被我放在书柜里，一直没用了。”
其实你不喊卡斯贝特这个名字反而欲盖弥彰了，伊莱莎想，傻子才看不出来呢。
常蒂小姐仍在絮叨，这个本子的纸张非常厚实，拿来当稿纸是再好不过了，怎么涂改也不会破。
这几本杂志呢，都会刊布一些生活相关的文章，而且杂志社在稿费上也不会拖欠，
她热情的样子恨不得伊莱莎当场把食谱写下来，再喊来邮差去投递，等上半刻钟，杂志社就来了回信，说愿意发表，然后到了第二天，就能买到新刊。
这个姑娘确实很适合当老师。
伊莱莎惭愧地表示她忘记了步骤，需要回去再翻阅一下笔记，并且向她保证一定会投稿，有了进度也会第一时间来告诉她。
常蒂小姐最后叮嘱她：“在文辞上可以参考写洋地黄的那一章，写得很优美。”
从常蒂家离开之后，她沿着大路走了一会儿，再走到石桥的桥头，靠着桥墩翻看这几本杂志。
这还是她穿越过来第一次看这个时代的印刷物——德伯菲尔德家的祈祷书不算。
洋地黄……
“我的心脏爱上了静谧的死亡”
？
一首浪漫主义的抒情诗——常蒂小姐不会让她模仿这个吧？
“常见的有毒植物中……洋地黄的生叶……仅用三格令的生药也可能致人死亡……心脏在狂欢中力竭抽搐……”
伊莱莎翻回封面再次确认杂志的名字，这是应该出现在一本生活类杂志上的文章吗？
这篇文章在严谨和科普性上值得称道，但是它跟文辞优美的关系就像它跟生活小妙招的关系一样亲近。
她好奇地看了看署名，S.H.
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