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&ldo;二，因为你在做开水白菜这道并不简单的菜时，加入了不少自己独到的创意，这一点是十分难得的。
&rdo;&ldo;三，你对菜的口味把握也十分精准，说明你味觉还是很有天分的。
&rdo;金栗在品尝开水白菜的过程中，她可以充分地品尝出，这道菜，是一个富有层次感的菜。
不同的叶片，都恰到好处地沾着汤汁的鲜香气。
但是不同的叶片，所具有的鲜香气也是不同的。
最外层的白菜，相较于内里的叶片来说，要老一些，所以在本身并没有那么鲜甜的情况下，王珏用鲜香弥补了这一点。
而内里的白菜和外层的相比，要更脆嫩清甜，所以通过王珏浇灌汤汁的这一手法，使得内里白菜的鲜香气要少了几分，更能突出白菜的清甜。
总而言之，这道菜，王珏做的很不错。
&ldo;当然，你这道菜并不是完美无缺的。
&rdo;金栗面上露出了几分严肃，&ldo;你所选取的汤，本身就是普通清汤，所以荤的香气过于浓厚，使得整道菜，略微偏荤了些。
倘若你有充足的时间，使用精致清汤，效果会更好。
这点，是你选题上的欠考虑。
&rdo;王珏站在一旁，仔细地听着金栗的分析。
&ldo;不过整体来说，你的这道菜是值得肯定的。
&rdo;金栗脸上露出了笑意，她伸出了手道：&ldo;王珏，希望以后，我们能够合作愉快。
&rdo;王珏看着金栗伸来的手，脸上露出了几分坚定。
他很高兴，自己今天所做的菜虽然有着几分欠缺，但是还是能够获得金栗的认可。
王珏伸出了右手，与金栗两手相握。
阳光透过窗，在休息室里洒下一地的碎金。
合作愉快。
王珏在心里悄声说道。
疯狂切菜有了王珏的加入，金栗做菜的效率也随之提升。
金栗主要负责做菜，切菜，王珏负责出菜，择菜以及摆盘。
一开始，两人相处间还有些磕磕碰碰，不过随着时间的推移，两人之间的默契也越来越深了。
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