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唐家镇的居民，在节目组临走时，特地向金栗学习了几分水煮豆腐的手艺。
虽然做得并没有专业厨师那么好吃，但是也有几分相似，所以更是吸引得游客赞不绝口。
&ldo;金姐，你这一手，反倒拉动唐家镇gdp了。
&rdo;杏子啧啧道，&ldo;那镇长指不定得有多感谢你。
你这水煮豆腐，倒是帮他加了不少业绩。
&rdo;金栗啐了杏子一口：&ldo;真是什么都敢胡说。
&rdo;&ldo;若不是唐家镇当地居民有着一手制豆腐的好手艺，不然会不会到达今天这个地步，这还不好说呢！
&rdo;&ldo;休息时间到了，杏子，赶紧出去收拾收拾，一会儿晚市要开始了！
&rdo;杏子瘪了瘪嘴，转身离开了休息室。
三人不知道的是，这四分之一决赛还真被他们猜对了一半。
虽然节目组并没有请一百个某地居民，也没有请一百个s市居民，但是节目组却请了一百名来自国内外的美食评论员作为评委。
&ldo;什么？一百名美食评论员？&rdo;&ldo;华夏的盛老，唐老，就连堪称&lso;美食评论双神&rso;的皮科尔&iddot;瓦伦，巴里&iddot;杰克逊，他们都来了？&rdo;&ldo;我的老天，我怕是没听错，没看错吧？现在只不过是四分之一决赛，主办方至于玩这么大，请这么多人来吗？&rdo;&ldo;卧槽，他们都来点评这场四分之一决赛了，那么今天的比赛，一定很残酷……&rdo;&ldo;啊啊啊啊啊！
我好紧张！
万一出了差错，这丑可丢大了！
&rdo;d国菜四分之一决赛同样在番茄台大厦进行，但是无论从比赛场地，还是评委人数，都可堪称&ldo;壮观&rdo;。
要知道，当初&ldo;厨王争霸&rdo;的决赛场地，还没到这种规格。
&ldo;本次比赛一共分为两轮。
第一轮是集体赛，第二轮是个人赛。
集体赛要求如下。
&rdo;&ldo;第一，选手随机分为两队，并且由队员自动选择出该队队长。
第二，比赛时间一共为五个小时，比赛内容为，一道凉菜，一道热炒，一道大菜，一道汤和一份点心。
在五小时后，选手们需要将这五道菜分别端上十张桌子，供一百名评委进行品尝与点评。
&rdo;和二十五强进十五强的规则，有着异曲同工之妙，但是难度上，却升级了不少。
首先，虽然时间要长两个小时，但是做菜的数量也增加了。
其次，这次比赛更加考验了一支队伍团队分工的能力。
由于要在五个小时内做完五道菜，所以单凭一支队伍出几名选手，自然无法在五小时内完成五道菜。
而且不同选手擅长的菜肴各不相同，所以每名选手或多或少都要参与其中一道菜的制作。
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