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第832章 带女儿重返沪城(第8页)

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“因为这里靠近火车站,开在这里可以吸引一些火车站的旅客来吃,让大家赶火车同时,可以吃到比较物美价廉的饭。”

罗晴这么说,当然是获得大家的认同。

冯正明也点头:“所以,这些店的存在,就是要给大家一个可以吃一顿饭的地方。”

听冯正明这么一说,其他人还是不太明白。

但江成哲联系他之前的话,慢慢想明白了他的意思。

“我懂了,你的意思是,我们推荐指南,一开始不是要推荐那些什么高档餐厅给大家,一开始只是要推荐给大家一些物美价廉,好吃的街边小店。”

冯正明笑着点头:“对,就是这样,餐厅推荐指南,是要给在这座城市里忙忙碌碌的人,推荐一些好吃的餐厅,让他们在忙碌的空暇,或者是在假日有空闲的时候。

能够有一家让他们或者是吃上一口美味又能填饱肚子的饭。

或者是他们假日的时候,能陪伴家人、爱人,甚至是带上自己的孩子,可以开心吃上一顿美味菜肴的地方啊。”

这一次,不光是江成哲,连其他跟着冯正明来沪城的厨师们也都明白。

江成哲很是崇拜地对冯正明表态。

“我真的是越来越崇拜你,正明你真的是能从最本质的地方着手,我们既然要做自己的餐厅推荐指南,为什么一定要遵从别人的标准去做?

我们要做的可以就是街边小餐馆的推荐,就是以美味去定义被推荐的餐厅。

不是要给大家推荐一家高级的,从服务,到装修,到各种器具选择上,最后到那些菜肴的摆盘上,都要显得很高级很美的餐厅。

我们是要给大家推荐一个吃饭的地方,可以给大家提供一份美味。”

冯正明微笑补充:“哪怕那家餐馆做的就是家常菜,也依旧会是值得我们去推荐的。”

(本章完)

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