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“那你可以看回去的机票了。”
曹桂香道。
秦淮一愣。
难道是因为自己进度太慢，所以曹师傅不想教了？
曹桂香见秦淮一愣，就知道他误会了，解释道：“你的第1部分已经学的差不多了，我记得你说你3月中旬还有一场外烩要出。”
“这学手艺也不能耽误正经事，你这一个多星期的时间一直在切菜也没怎么练白案，别到时候手艺生疏了让雇主不高兴。”
“可是曹师傅，我现在的手艺算是学到了吗？”
秦淮不是很确定地问。
他感觉自己啥都没学，净忘了。
学了一个星期就学会了正确握刀和力，一直在写纠错本根本没刷新题。
“当然。”
曹桂香点头，“你的进度比我想象中的要快，我原本以为你至少需要1o天时间才能把之前那些坏毛病全都改过来，但是今天下午你应该也现了。
我只上手纠过两次，你其实犯了5次错，但是有3次你都不用我上手，你自己就先反应过来了。”
“如果你想再巩固一下，可以买后天的机票，明天再练一天。”
“你现阶段只要切萝卜就行，回山市之后也继续切萝卜。
不用像现在这样一天3oo斤，毕竟你的主职其实是白案厨师，1oo斤、15o斤都行，保证训练量就行。”
“那…那我怎么切？”
秦淮茫然地吃着饭，问了一个很蠢的问题。
曹桂香差点笑出声：“就像现在这么切呀，小秦你切的挺好的。
萝卜片、萝卜丝和萝卜丁你都会切，滚刀你也学会了不是吗？”
秦淮：？
“我…会切吗？”
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