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谭明月沉了口气，准备等两个弟弟回去时让他们帮忙带信让他不必再愧疚了。
之前李弄璋帮忙递交举报信似乎就是给了还是师长的傅瑾年，搞得周彦邦吃了大亏直接退伍，也算是缘分不浅。
傅垒过来不到十天晒黑了一个度，即便是在阴凉处摆摊也没什么用，不过他心里头高兴得很。
有工资拿不说还能锻炼自己的能力，为自己以后将生意做大做准备。
谭明月想在傍晚的时候卖串串，他恨不得举双手双脚支持，“大姐，你这主意好，我一个人就能管好，让纪大娘和周伯伯好好休息。
”
“你吃得消吗?”
傅垒拍了拍胸脯保证，“我身体好着呢!从小就在部队长大，那什么跑圈丶站军姿打军体拳我都会。
”
见他这么有信心和热情，谭明月就让他掌管，这回不是开工资直接三七分成。
只要生意做得好，傅垒觉得自己以后做大生意的本金肯定能攒够，整个人就像打了鸡血一样。
“锅子什么时候能打好?”
“还要几天时间，目前还没完全定好串串种类。
”
夏秋瓜果蔬菜比较多，谭明月这几天则找好了一家做豆腐皮的，到时候卷吧卷吧一些菜串起来，猪肉羊肉牛肉这些想都不用想，倒是可以在地摊一条街买到新鲜的鱼，做成鱼丸串起来卖。
“那你说这么早干嘛，我都要激动得晚上睡不着觉了。
”
“……”
作者有话要说：
大弟和三弟登场啦!
第87章
串串最重要的不是串儿而是汤底，汤底好煮出来的串串味道才好。
纪兰妮跟城里的杀猪匠说好了每天给她留两段筒子骨炖上几个小时作为汤底，筒子骨价钱比较便宜，很多杀猪匠卖剩了还会带回家里吃，能卖出去多挣一点钱是一点。
谭明月将干辣椒丶八角丶桂皮丶香叶丶花椒丶小茴香炒出香味倒入炖好汤的锅里，然后再把自己调配的辣椒油倒进去，放入一些炒干的虾米磨成粉增鲜，再加入适量的盐丶酱油丶香油，以及两勺奶粉。
香浓辛辣的汤锅弄好后，下午一家人待在家里头串串串，谭明月则将鱼肉剃下来剁成泥混入面粉丶蛋清和少量的白糖，拌匀之后搓成均匀的小球，一串穿四个。
接着又把蛋黄搅散加入面粉丶小葱丶胡萝卜丁扎成面团串起来，作为主食增加串串种类。
地摊一条街有不少人傍晚摆摊，小周家常摆的摊位被占了，这也不是他们花钱租的，只能摆到一个靠里的位置。
（.）
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