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腐坏的鱼肉直接抛进海里,袋子洗干净。
尚且还能吃的鱼就全部烤成鱼干。
锅炉附近的温度很高,海贝用现有的材料在锅炉附近搭了一个架子,不管是大鱼小鱼都用绳子串起来,挂在架子上就近贴着锅炉,多花一点时间总能烘烤成鱼干。
最大的一条鱼成为今日的早饭。
大鱼先剁掉没有肉的尾鳍,然后一切为二,整条进大铁锅。
抹了椰子油的大铁锅把鱼的表面煎到微黄,然后鱼肉取出,开始熬制汤汁。
冰糖用一点椰子油熬制到焦糖色,放入鱼露调味,再注入一锅海水,大鱼入锅熬煮到汤汁收干。
这条鱼有二十多斤重,足够海贝吃上一天。
虽然仅仅使用了冰糖丶椰子油和鱼露,但因为糖用得足,鱼露也有几分近似于酱油,吃起来已经有了几分红烧的味道。
炖煮后的鱼肉吃起来是比较紧致的蒜瓣肉,红烧酱汁把雪白的鱼肉染成酱红色,入口最先体会到的就是浓烈的甜咸酱汁。
鱼露的工艺十分成熟,再加上足量的焦糖,里面就算是裹块木头都好吃,更何况大鱼的肉本来就没有多少鱼腥味。
海贝先挑最嫩最肥的鱼鳃肉和鱼肚子吃,这鱼虽大却并不肥,鱼腹吃不出什么明显的脂肪层,海贝把鱼脑挖出来才总算尝到了甘美的味道。
吃完早饭,熄灭灶火,剩下的鱼肉依旧放置在大铁锅里。
吃饱饭还不到中午,海贝先到仓库里去开几个盲盒助兴。
这一个盲盒便选择开泡过水的快递袋。
海贝所选择的第一个快递袋包装比较简陋,里面摸上去像是一个大圆盘。
快递袋拆开,海贝得到了一个可摺叠的不锈钢金属鱼篓。
这个鱼篓摺叠起来的时候像是一个金属网做成的圆扁饼,直径大概在40厘米左右,大小像是一个汤盘。
当鱼篓完全展开的时候就能变成半米高,整体都是精密细致的金属镂空网眼,鱼篓的收口处微微收敛,上面还有一个金属提梁。
海贝觉得这个工具非常好,收纳起来并不怎么占地方,收口缩进去的位置正好可以加个绑绳,下海捕猎的时候,就可以把这个鱼篓绑在腰间,要是再遇到什么龙虾丶海胆等就可以轻松拿捏,捉进鱼篓里。
第一个盲盒无疑是一个开门红,海贝很快选好了第二个盲盒,同样也是泡过水的快递袋,不过这个快递袋非常大,而且里面的物品可以明显看出是个长方体,说不定里面还有一层纸箱。
海贝拆开快递袋,发现里面并没有纸箱,不过里面的东西还套着一层厚厚的防震塑料布,塑料布使用胶带固定,打包好的形状仍旧是个很规整的长方体。
这个塑料布上缠满了胶带,很难再废物利用,大概率要进塑料熔炼机。
海贝索性直接上短刃,把这层塑料布割开,露出里面银白色的金属细密网眼。
所有的塑料布撕扯下来,里面的东西露出真容,是一个银白色的长方体金属箱,金属箱的每一面都是镂空的金属网。
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