五一七小说

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能否找到调料也是此行的重中之重。

毕竟没滋没味的,那可真是只求果腹罢了。

可这方世界的动物,看上去像是有灵智。

图南抓的时候,便有些犹疑,她猜测,自己可能回到了上古时期,却也并不知晓如今究竟是哪个时间线,而她也分辨不出,究竟哪些动物开了灵智,不过,若真是成了精的动物,总不至于被她这个战无渣抓了,当食物吧。

如此想着,图南便扑棱着,前去抓一只看上去极为萎靡不振的小山鸡,那山鸡蔫巴巴的,两只脚爪在地上行走的时候,摇摇晃晃,像是醉酒,又像是晕了,可图南看着那山鸡喙上可疑的红色果皮和些许浆液,却觉得,这山鸡应该是吃了些不该吃的野果子,才会有如此萎靡不振的状态。

图南朝那只山鸡的四周望去,发现旁边的灌木丛中,有一丛长得十分茂密的酒红色浆果,每一颗都圆润饱满,散发着莹润的光泽,红亮亮的,甚至红到发紫、发黑,模样有些像后世的樱桃,可却长在灌木里,实在奇怪。

图南细细去看,发现那灌木丛被糟蹋得不轻,灌木从前面的土地上,留下了许多鸡爪爪痕。

半丛灌木被被啃食得乱七八糟,紫红色的浆液飞溅在墨绿色的绿叶之上,地上留下了许多红色的果皮,滴落的汁液使得土壤都微微潮湿,而那些被啃食后,掉落凋零的绿叶,更是显示出,这丛灌木,究竟遭受了怎样的摧残。

这方灌木丛,直接与旁边那些未曾遭到玷污的完整灌木丛形成了鲜明的对比。

图南便明白,这只山鸡,怕是吃了这丛灌木中生长出来的红色浆果,才会晕晕乎乎,神色萎靡。

这可算得上是天下掉馅饼的大好事了,她如今遇上这只看上去下一秒就要嗝屁的山鸡,实在是运气斐然。

浆果有毒,鸡吃了,便嗝屁了,她若是再吃了这鸡,那这毒,是否会进入她的体内?

图南一边惊喜于自己今天的好运气,一边又不知该不该吃这只被浆果毒死的鸡。

很快,那山鸡发出一声凄厉的惨叫——

“咯!

!”

随后,便直挺挺地栽在了地上,四肢僵劲,图南手比脑子快,思绪还没跟上呢,手上的动作却是半点没停,那鸡一嗝屁,图南已然上手开始放血拔毛。

等到图南反应过来的时候,才发现,自己早已经三下五除二地将那只鸡处理干净,拿了根洗干净的树枝穿了起来,架在火上烤了。

虽然没能找到盐石或盐湖,暂时提取不出盐来,图南却发现了些带着香辛气味的绿叶,胡乱扯了一般,捣碎后,拿那绿色的汁液,往鸡身上一糊,香精料的气味便随着火力的蒸腾而逐渐四散各处。

虽说少了盐,少了滋味,但这香辛料,却是图南以前都未曾闻见过的霸道香气,鸡肉慢慢被火力熏烤至成熟,肉类的鲜香开始缓慢却绵长地释放。

鸡皮被火烤得微微发紧,沁出丰润的油脂,滴落在柴火上,发出“哔啵”

的响声。

“咕咚。”

这是图南吞咽口水的声音。

图南从未曾想到,自己竟然有一天也会被食物诱惑至此。

自从她开始跟着爷爷学习厨艺,对于美食的抵抗力已经达到了登峰造极的地步,即便是满汉全席摆在她面前,她也无动于衷。

如今,只不过是一只做法再简单不过,甚至连盐都没有的烤鸡罢了,她却已然控制不住,想要立刻连骨带肉地吞吃入腹。

经历了漫长的等待,烤鸡终于烤制成熟,图南拿枯树枝拨弄了两下即将熄灭的柴火,又戳了戳埋在火堆之中,已然被烤得表面漆黑一片的土豆。

表皮已经微微碳化,一戳便有极为清脆的声响,略微再用力些,戳到内里,能够感觉到内部已有微微发面、发粉、发软的迹象,这便是熟了。

图南拨开那土豆焦黑的外皮,把那外层发紫发绿的果肉也一并丢掉,只剩下内里微微泛着黄白色的绵密果肉。

这东西长得像土豆,吃起来也确实是土豆的口感,很面、很粉,并没有什么特殊的滋味,只有细细品味,才能够尝出一些些由淀粉转化为葡萄糖的香甜。

咬上一口,微微有些噎,却也因此而带来了胃里的满足感。

土豆这东西,虽然看起来平平无奇,可若是制成美食,却是一等一的绝佳食材。

因为土豆本身没有什么特殊的滋味,因而,可以和任意的肉类进行炖煮,吸饱了肉类的鲜香肉气之后,滋味丰美。

加上些盐,黑胡椒和淡奶油,制成土豆泥,口感绵密,细腻,鲜香。

撒上些孜然、辣椒面之类的调料,也是一道极具江湖气的街头美食。

而土豆和油的碰撞,更是金风玉露一相逢,便胜却人间无数的绝妙搭档。

无论炸制成薯片,薯条还是薯饼,丰满的油香,都能够让土豆的滋味得到质的飞跃和灵魂的升华。

图南做了无数各种各样的土豆料理,如今却是返璞归真,重新又一次品尝到了土豆本身的滋味。

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