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唉，学霸就是不好糊弄。
但又有什么办法呢，他得继续糊弄啊。
「你俩一个厨子，一个外卖员，合作的次数多了，不知不觉，就会培养出心灵感应嘛！
」
唐小山发现，瞎话是越说越顺嘴的，「心灵感应强了，也就熟了。
」
***
大概过了一个多小时，两道菜都做好了。
比几分钟就端出来的预制菜，时间久丶锅气足，让人更有期待。
唐小山今天不当值，但他愿为苏椰，又充当了一回服务生。
从第一任店主董花花手上，流传下来的传统招牌菜「蒜泥白肉」，和小厨神精心钻研了清朝御膳房的古典食籍，复刻出来的「皇帝菜」，两份例汤，接连端上了桌，还附赠一盘家常的清炒小白菜。
「你不在的时候，他怎么办啊？」
苏椰朝着后厨方向努了努嘴，「有客人来点餐，怎么出餐啊？」
「他戴口罩。
」
呃，好像也可以啊。
疫情刚结束，口罩焊在脸上的人，还是很多。
人们见到戴着口罩的服务生出没，都习以为常了，甚至认为这样的场所干净丶讲究，会更放心地消费。
两个人都饿了，拿起了筷子。
苏椰一边吃着心心念念的蒜泥白肉，一边发自内心地夸着，「这蒜泥白肉啊，做的跟我弟弟一样好！
」
唐小山的落筷点，则在「皇帝菜」上。
此菜又名宫廷红烧肉。
主要食材是肥瘦相间的上等五花肉，比一般的红烧肉，多了雪梨片和山楂片的（点缀＋调味），做法更为考究。
东家程程姐是个厨艺小白，靠着一道简易的脆皮五花肉，当了一回风口上的猪，把店里的客流量，带到了前所未有的红火。
疫情来袭，潮水退去，生意重归冷淡。
他以为，「飞奔的五花肉」完了，即将摘牌，在这条杂货街上消失，成为街头巷尾的八卦佐料，却在绝望中看到了希望。
小神厨的出现，给了他希望的曙光。
他一口接一口地品尝着，小神厨还原出来的，古代宫廷盛宴上，皇亲贵族才能享用的极品红烧肉，脸上露出了满足与幸福的笑容。
苏椰不知他所思所想，只能直观看得到，他的表情五迷三道。
不禁好奇：红烧肉嘛，到底是有多好吃？
便也夹了一筷子，送入口中。
然后，味蕾就感受到了，肉香丶酱香与糖香交织在一起的丰富冲击，脸上露出了和唐小山同样的表情。
夹起一片蒜泥白肉的时候，味道一如既往地好。
她的心情是，安然。
尝到一口「皇帝菜」的时候，味道甜中带咸丶咸中透鲜，无法言说。
她的心情是，兴奋。
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