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在村里时，他就知道檀哥儿的才华能力肯定能琢磨出更多的新奇吃食。
如今看到这些新奇东西自然不怎么惊讶。
他将注意力放在了锅里红得渗人的汤上，语气迟疑，「……这是？」
「辣锅子。
」锅开了，周檀先下羊肉打个底，给他一点心理准备，「我今天只放了一点点，不会很辣。
」
五牙儿看着泛着红油翻滚着的锅底，艰难地咽了下口水，其实心里不太相信周檀说的话。
但…看着这两人已经开始下筷子，感受到那种吃到嘴里那种痛快满足感，让他也不由得朝锅伸出了筷子。
锅很深，有时候需要用大木勺子去舀。
吃第一口时，五牙儿还需要停顿犹豫一下。
吃到不知第几口时，他已经能和王二周檀抢饭吃了，大木勺子都不知道转了几手。
三个成年人将满满一灶台的涮菜和炸货一扫而空，五牙儿啃着两位东道主让出来的最后一根炸鸡腿，含糊说着，「这鸡腿明明也吃过……但…被你们一炸感觉…就不一样了。
」
周檀暗道能不好吃嘛。
这可是他前世被动居家时钻研出来的炸鸡技术，可惜没有面包糠，不然更好吃。
三个人聊了一下豆腐坊的分工，给李家大哥一千钱的月钱，做出来的豆腐只要沸潭楼需要的量够了，多做出来的部分就可以让李家两兄弟和他们各占三七，对外卖掉。
暂时只卖工序稍简单的豆腐，豆腐皮丶豆腐卷和豆腐泡为了减少成本，提高核心竞争力，周檀暂时不打算对外出售。
而且他最近正打算研究腐竹怎么做，但腐竹方子又不会从天而降，比起其他豆制品，腐竹的制作难度确实高了很多。
对这个方案，五牙儿当然没意见。
本来他只是想着大哥在家独自等着他回来的时候能有些事干，没想到周檀直接给了他们一门生意。
当晚，周檀原本想把那袋剩下的芝麻馅汤圆给煮了，都要下锅了，临到了还是不舍地将汤圆收了回来。
还是出去溜达溜达，寻觅些吃食填填肚子。
沸潭楼这些日子已经步入了正轨。
生意火热，来往食客络绎不绝，在整条码头街的吃食老字号中都能排上号。
其实生意源源不断的同时，眼红和找茬的人也不少。
比如，在他们开肆后没几日，码头街前头有家鱼羊鲜锅子也紧跟着推出了辣锅子。
最开始也吸引了一批嫌弃沸潭楼地方小丶没包间的人去吃，可但凡去吃过的，都是乘兴而去，败兴而归。
味道根本就不一样！
根本不是那种油香麻辣，而是家家户户都会用的葱姜蒜熬成的那种辛辣呛口感。
自觉受骗了的人们不仅找小二的茬，临走前还得愤愤地骂两句那家鱼羊鲜锅子的掌柜。
被指着鼻子骂货不对板的人多了，那家掌柜干脆直接将辣锅子撤了。
那家鱼羊鲜偃旗息鼓后，隔壁许老板还过来好心提醒过周檀，那家掌柜正着人打听他家辣锅子到底用了什么香料，听说还托了本县最大的商行——招远商行里的老资格去南边买香料。
周檀当时听完没什么，后来和王二私下说的时候，脸上神情倒是挺微妙。
两人日日夜夜朝夕相处，王二就是个傻子也知道其中的猫腻，所以他对放在西屋那几盆特意分出来，长着许多红果子的东西心里有数。
自然也对自家辣锅子的锅底获取难易有数。
两人心态放得那叫一个稳当。
看得隔壁许老板心生佩服，不过佩服的同时，他也觉得到底还是两个毛头小子，多少有些不明白这件事的轻重。
方子被人盯上了，还不着急，整天溜溜哒哒去街上吃吃喝喝这叫什么事？
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