五一七小说

第50章 先试后买(第2页)

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苏渺看客人都来得差不多了,苏元正忙着给大家称斤打包,她嘿嘿一笑打开了锅盖。

浓郁的咸香气息向外蔓延,与一旁的炒猪杂不相上下。

小胖哥鼻子嗅了嗅,眼中迸发出狂热:“你把卤味做出来了?”

一旁等打包猪杂的顾客也纷纷围上来看,这家也是真厉害,又出好吃的新花样了。

周围已经改卖热食的小摊贩也很惊讶,他们卖的煮粉煮面也是放不少调味料挺香的,但是隔得老远竟然还能被那家的香味盖了过去。

可见这新吃食是多么的香醇霸道。

小胖哥赞叹:“我吃过卤肉,家里也自己试着做过,煮的时候也挺香,但比不上你这个,然后放凉了之后感觉味道就一般了,不知道你做的这个怎么样。”

苏渺将事先切好的卤味盛一勺放到碗里,鸭脖和爪子也都已经砍成小段了,再拿出一筒牙签。

“这个卤味还确实比我想象中的复杂,香料的配比,食材的选择,卤制的时间和火候都有讲究,我也是费脑子调整了几次才成的,来来来!

叔叔阿姨,哥哥姐姐们都来尝一尝,有什么意见尽管提!”

经常来买猪杂的仓库大婶笑道:“哎哟!

你家可真大方啊,还没开始卖先送呀?而且还切得这么大块。”

苏渺没有像别家试吃一样切的极小粒,她觉得这样没有诚意,而且根本尝不出味道。

小胖哥看着油亮亮的卤味,迫不及待的试了一截鸡爪。

哇塞!

太好吃了,鸡爪已经卤得软糯,饱饱的吸进了汤汁,他嚼在嘴里连骨头都不舍地吐出来。

再试了猪头肉,入口即化,香而不腻!

一看他这样,所有人都忍不住了,纷纷试吃,无一不拜在卤味的可口醇香下。

有人问:“这卤味是怎么卖?”

苏渺将昨晚和父亲商量好的价目表背出来,大家也都不觉得贵。

一个大叔说:“这价格在熟食里真便宜,昨天家里来亲戚,我去肉联厂熟食铺子买了半只烧鸭,就一斤多一点儿,还带着个屁股,你们猜多少钱?”

旁边的工友说:“得六块钱吧?我过年也买过。”

大叔比出一个手势喊道:“七块!

给我心痛得哟,看到下面搭的那么大个鸭屁股我真是两眼一黑,愣是给吃完了!”

“哟!

那还比年初的时候涨价了呢!

那会儿是四块一斤。”

:()重回八五,自助粥火爆了

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