天才一秒记住【五一七小说】地址:https://www.5117link.com
怎么会不饿呢?刚才,因要给瑜二夫人搞奶,前后两次共花了一个时辰,吃饭比平时晚了好些时间呢。
可瞧她心事重重的样子,不好打扰,只得把菜放下,轻轻地退出。
因为临近过年,丈夫把他抛弃在侍月楼,冯二夫人的心情很差。
加上瑜二夫人为儿子的事一闹,两人同病相怜,相互抱怨了一通后,心情更是雪上加霜,降到冰点。
瑜二夫人生了儿子,地位依旧没有什么改变,自个怀了孕,虽说医生说是儿子,可没出世前谁说得清呢?另外,即使是儿子,但大妻同样年轻,听说,她巳怀第二胎,虽说只两个月,可也生儿子呢?按照嫡庶之分,就算自个生了,并且两个都是儿子,也不如一个嫡子的。
冯掌柜老婆是官家子弟,一家生意有赖老婆家支持,他的怕老婆程度远在瑜掌柜之上。
想到这些,她吃不下饭。
心病还得心药医,这心药的方子是冯二掌柜一家对她的态度。
方子谁都知道,可药太难得,侍月楼里谁也做不到,只有听天由命。
过了两个时辰后,周灵到房中收集碗筷,发现她只吃了几口。
这样下去对婴儿不利。
不管用什么方法,得让她正常进食。
周灵思索再三,拿不出一个好主意。
去问师傅,孙九宫也感到为难道:“客人是我们的衣食父母,父母不开心,我们能怎么办呢,想尽一切办法哄她开心吃饭呗。”
当年,父母把她送入朱府之前,每当他们不开心,自个去厨房烧些好吃的,什么问题都解决了。
父母吃得最开心的食物是鸡,记意中,鸡是一切问题的灵药,家里人无论谁病了,无论什么病,父母的方法就是杀一只鸡给补一补。
亲戚邻居也差不多。
家里穷,舍不得一两餐就吃完,为了让鸡肉易于保存,冷了更好吃,家里有一种不一样的做法,当年见到它就口水直流。
现在,侍月楼的调料比家里多了,必可烧得更加美味。
起码,放在姐姐这里她想什么时候吃就什么时候吃,不担心冷了变味。
她向师傅说了这想法,师傅道:“试一试看吧,说不定会有些效果呢,师傅也翻一翻食谱,看有什么办法。”
周灵根据自个想法开始制作,准备刚开鸣的小公鸡一只,姜、葱、蒜、冰块、盐、白醋、料酒、生抽、香油、辣油、花椒油适量。
葱洗净,取一半切葱花,另一半备用。
姜洗净,一半切末,一半拍散。
蒜洗净,切末。
鸡洗净,去掉脚趾、鸡腚。
锅中倒入适量清水,放入葱、姜、料酒煮沸,再将鸡放入沸水锅中。
盖上锅盖焖煮一盏茶时分,鸡煮熟捞出。
冷水中加入冰块,将鸡放入冰水,浸泡会儿。
热锅倒入少许辣椒油、花椒油,放入姜末、蒜末煸香,加入葱花拌炒匀,制成味汁,加适量盐、白醋、生抽、香油搅匀制成调味料。
将冷激后的鸡取出,斩块,摆盘。
浇入调味料即成。
《醉花阴·口水鸡》材选仙居三黄鸡,开鸣刚一月。
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!