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99 第99章 猪肉的做法(第2页)

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安德鲁镇定添饭,说,“上次我也帮忙酿了酒,可惜你们后来答谢的时候我外出开会,这不正补上吗?”

吉雅嗤之以鼻。

安德鲁丝毫不在意,边吃边又对艾茉叶说,“你要开网店,现在手续都办妥了,还是老规矩,用我的账户,我再划给你。”

“谢谢监狱长,以后要是有几毛几分的零头,你就留着吧,当手续费了。”

艾茉叶说。

安德鲁看看丰盛的饭菜,又看看艾茉叶,说,“有时候我真搞不清楚,你们小年轻人,到底是抠还是大方。”

艾茉叶露出大白牙笑了笑,等柚子吃得差不多了,又去灌腊肠。

有全自动绞肉机,很轻松就把猪肉打成碎肉,加以辣椒面和迷迭香等搅拌均匀,香喷喷的肉料就做好了。

安德鲁都没听过“腊肠”

这种东西,自然也找不到自动灌香肠机,全靠艾茉叶手工制作。

直播镜头下,艾茉叶将肉馅灌入大肠中,粉丝们个个不理解。

【这是什么东西,那一截长长的是什么】

【有点像大肠,逃子怎么把肉灌进大肠?】

艾茉叶说,“这叫香肠,也叫腊肉,古时候会在冬天过年时制作腊肉腊肠,烟熏风干,能储存很长一段时间,来年都可以吃。”

【没听过,烟熏又是什么做法?】

【不明白,但是好想吃】

艾茉叶一边解答一边灌香肠,吉雅和麦麻吃完饭也来帮忙。

灌完香肠,吉雅去树林里找了些枯树枝,按艾茉叶的说法搭了个火架子。

艾茉叶拎着香肠,茫然说,“腊肠是先风干还是先熏?”

麦麻和吉雅都看着她,一言不。

艾茉叶敲敲脑门,“算了,都搭上了,先熏吧。”

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