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这杏花是个可怜人。
母亲生她最小的弟弟时难产死了，父亲给人盖房子从房顶掉下来受了伤，干不了重活。
她是老大，从小就要照顾三个弟弟。
她上头还有经常生病的爷奶要养活。
早些年家里有十亩地，赁出去六亩，她自己种四亩。
种上来的粮食，还有赁地的租子，交完税，日子也算勉强过活。
可弟弟这不是大了嘛。
她爹张罗给大弟娶媳妇，就想让她给王地主家做帮工赚些钱。
村里人对王地主家那是再清楚不过。
杏花不想去王地主家，也是情有可原。
得知张家找人开荒，一亩地给一百文钱。
不包吃住。
村里人也是开过荒地的，张家要求高一些，哪怕她这样两天也能开出一亩。
这不比给王家打工来得强嘛！
她今早在山脚割猪草，不知道消息，回家后，听爹说王家招人开荒急急忙忙赶过来了。
张希瑶能理解杏花想要赚钱的迫切，给谁赚不是赚，她颔首，“要的。
你直接去地头找我阿爷就行。”
杏花得到消息就急急忙忙走了。
二郎在门口站了一会儿，可能是想通了什么，跺了跺脚，进院子拿了扁担急急忙忙跑了。
四郎追在后头喊，“二哥，你去哪？”
“我去开荒！”
四郎听到这话，眼珠瞪得溜圆，嘴里喃喃，“早上阿爷叫你去地里，你不是嫌累，不想去嘛？”
张希瑶一开始没有多想，可看到他这表现，恍然大悟，二郎哥这是看上杏花了？
她摸摸下巴，杏花的确长得不错，五官很好看。
就是皮肤黑了点。
不过以她对许氏的了解，她是不可能同意二郎哥娶杏花的。
这不关她的事，张希瑶也没有多想。
练了一会儿字，张希瑶就进院子看她的成果。
红糖已经凝固成行，她把称找过来，称重。
其实古代的称都是十六两。
有个成语叫“半斤八两”
，半斤其实就是八两。
可这本书的作者可能是为了方便读者辨认，称都是按十两来写的。
红糖刚好是二两。
两斤甜菜熬成红糖是二两。
相当于一斤甜菜熬出一两红糖。
甜菜的产量是非常高的。
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